Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Panqueques, trigo integral, mezcla seca, incompleto.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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8.8 g
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8.8%
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La energía (calorías)
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344 kcal
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Energía (julios)
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1439 kJ
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Proteína
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12.8 g
|
12.8%
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lípido total (grasa)
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1.5 g
|
1.5%
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Ceniza
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5.9 g
|
5.9%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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71 g
|
71%
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Calcio, Ca
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449 mg
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0.45%
|
Hierro, Fe
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7.84 mg
|
0.01%
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El magnesio, Mg
|
104 mg
|
0.10%
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El fósforo, P
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782 mg
|
0.78%
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Potasio, K
|
445 mg
|
0.44%
|
Sodio, Na
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1419 mg
|
1.42%
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Zinc, Zn
|
1.96 mg
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Cobre, Cu
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0.56 mg
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El manganeso, Mn
|
2.236 mg
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El selenio, Se
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38 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.569 mg
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Riboflavina
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1.083 mg
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La niacina
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6.767 mg
|
0.01%
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Ácido pantoténico
|
0.75 mg
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La vitamina B-6
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0.227 mg
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El folato, el total de
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82 µg
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Ácido fólico
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28 µg
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El folato, comida
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54 µg
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El folato, DFE
|
102 µg
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
2 µg
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retinol
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
31 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.244 g
|
0.24%
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.217 g
|
0.22%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.012 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.279 g
|
0.28%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.007 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.273 g
|
0.27%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.605 g
|
0.60%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.575 g
|
0.58%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.03 g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.001 g
|
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Colesterol
|
0 mg
|
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triptófano
|
0.187 g
|
0.19%
|
treonina
|
0.394 g
|
0.39%
|
isoleucina
|
0.496 g
|
0.50%
|
leucina
|
0.908 g
|
0.91%
|
lisina
|
0.43 g
|
0.43%
|
metionina
|
0.216 g
|
0.22%
|
cistina
|
0.3 g
|
0.3%
|
fenilalanina
|
0.634 g
|
0.63%
|
tirosina
|
0.397 g
|
0.40%
|
valina
|
0.628 g
|
0.63%
|
arginina
|
0.705 g
|
0.70%
|
histidina
|
0.297 g
|
0.30%
|
alanina
|
0.529 g
|
0.53%
|
Ácido aspártico
|
0.813 g
|
0.81%
|
Ácido glutamico
|
3.602 g
|
3.60%
|
glicina
|
0.555 g
|
0.56%
|
prolina
|
1.108 g
|
1.11%
|
serina
|
0.599 g
|
0.60%
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